Já pensou em saborear uma pizza pelo menos 3 vezes ao dia e não se sentir culpado (a) em engordar???
Graças ao professor Mike Lean (Universidade de Glasgow) junto do empresário Donnie Maclean criaram a primeira pizza “balanceada”: pão com algas diminuem o sódio de 40% para 3,5%, além de acrescentarem vitamina B12, iodine e afins.
Isso se deve ao fato de que Lean ficou frustrado com os alimentos que se encontram em supermercados da Escócia: muito sal, muita gordura saturada, e com nutrientesimportantes ausentes na composição.
Com essa importante invenção uma rede de supermercados já tem o interesse em vendera pizza, que além de ser congelada para preservação dos nutrientes dos alimentos esta também será a mais cara.
Enquanto esta novidade não chega no Brasil, você pode tornar a sua pizza mais saudável colocando mais verduras e menos carne e queijos na cobertura.
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